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发布时间:2024-01-01 01:22:07点击量:

  被誉为“中华灵芝第一乡”的浙江龙泉,九山半水半分田,林木蓄积量2260万立方米,森林覆盖率高达84.4%。好山好水好气候造就了龙泉灵芝实体朵形圆整、波纹精美、结构致密、孢子饱满、有效成分高等优异品质,既为灵芝药材的道地性提供了保障,也为旅游、康养、休闲等产业振兴打下基础。

  11月16日至17日,以“道地灵芝 健康中国”为主题的第四届中国(龙泉)灵芝大会在浙江龙泉召开。会上,龙泉市委书记王忠宝在致辞时表示,当前,龙泉正豪迈挺进“全面复兴剑瓷之都、奋力打造品质龙泉”的新征程,比以往任何时候都更有决心、更有力度推动灵芝产业高质量发展。

浙江龙泉:“小灵芝”撬动“大起色”(图1)

  11月16日至17日,第四届中国(龙泉)灵芝大会在浙江龙泉召开。龙泉市委宣传部供图

  近年来,龙泉积极响应中央号召,不断将灵芝种植效益转化为生态经济效益,将“绿水青山”转化为“金山银山”,以“小灵芝”撬动“大发展”,带领当地群众走出了一条兴产业、ky体育美生态、助民生的乡村振兴发展之路。

  初冬时节,走进梅地灵芝谷,龙泉年年丰家庭农场负责人项永年和十多名工人在灵芝谷里早出晚归,忙着为来年栽培灵芝做准备。

  梅地灵芝谷坐落于百山祖国家公园龙泉片区兰巨乡大赛村梅地自然村,距龙泉市区25公里,风光秀丽,气候宜人,空气质量极优。得天独厚的自然条件为灵芝落地生长提供了良好的生态环境,这里野生灵芝资源丰富,是天然的“灵芝菌种库”。

浙江龙泉:“小灵芝”撬动“大起色”(图2)

  龙泉灵芝采用段木种植,种植技术始于宋代,通过家庭、师带徒、口耳相传的方式流传至今,已有千年历史。从时间脉络上看,龙泉灵芝种植技艺可分为三个阶段:第一阶段,北宋至1987年,采取长段木生料埋土法;第二阶段,1988年至2016年,由第一阶段长段木生料埋土法演变而来,采取短段木熟料覆土种植法;第三阶段,2017年至今,发明了高科技工厂化还原段木栽培法,极大地提高了生物转化率和灵芝产品的品质,解决了灵芝连作障碍和可持续发展问题。

  近年来,龙泉市重视这一系统的保护、传承、发展和推广,向省里申报项目、研究,借力浙江大学、上海市农科院等院校平台,积极推进龙泉灵芝品种选育和精深加工产品的研发,实现了灵芝优质高效栽培与产品质量安全生产。

  如今,龙泉通过资源利用、林—芝栽培共育技术,创新了三种物质循环模式,即森林—灵芝—森林模式、森林—灵芝—农田模式、森林—灵芝—畜牧养殖—有机肥—农作物模式。以上三种模式被称为“龙泉林—芝栽培共育系统”。

  此外,龙泉还有一支数千人的灵芝从业队伍,ky体育优渥的自然条件加上科学的栽培管理技术,造就了龙泉灵芝的优异品质,在国内外享有较高的知名度。

  “龙泉的生态环境好,灵芝生产过程把控严谨。”陕西省商洛市的种植户魏东已经连续三年来龙泉拿灵芝菌种了,“龙泉灵芝菌种生产出的灵芝品质好,存活率达到99%,出粉量也很高,十分受市场欢迎。”

浙江龙泉:“小灵芝”撬动“大起色”(图3)

  在2022年中国灵芝区域品牌价值排行榜中,龙泉灵芝和龙泉灵芝孢子粉的品牌价值高达44.96亿元,稳居全国首位。这一成就的背后,不仅体现了龙泉灵芝卓越的品质,更是对龙泉这片土地上大自然资源的最好肯定。

  一朵小灵芝承载着种芝人的匠心,从菌种选育、菌椴制作到栽培管理、采收干制……大小工序几十道,成就了源于自然的珍贵品质。

  项永年是土生土长的梅地村人。这些年,他遍寻大山,采集野生灵芝做菌种,再移植到椴木上培养发菌。发菌成功后,选择放在野外树林里自然生长。通过1080多个日夜的不懈努力,在原生态环境下试种准野生灵芝终获成功。

  项永年的祖父辈也是常年与食用菌打交道的“栽培老手”。从土法种香菇到研发香菇、茯苓等食用菌栽培技术,三代人的接力积累,为人工培育准野生灵芝菌种打下了基础。

  2015年,项永年申请成立了龙泉市首家准野生灵芝研究所,并建立了浙江省唯一在森林里培育生态准野生椴木灵芝孢子粉基地。“我们在大山深处培育的灵芝,不但无污染、无化肥、无农药,还汲取了天地之精华,是纯天然的绿色食品。”项永年说。

  同年,项永年开始打造林下经济食药用菌观光园“灵芝谷”,培育准野生灵芝500多亩,并于2021年入选了浙江省林业局首批“一亩山万元钱”科技推广高质量示范基地名单,原始林地经济效益显著提升。

  2021年,项永年在灵芝谷成功流转公益林2000多亩,用于扩大林下经济,仿野生灵芝栽培。“既不影响这里的生态,又可以增加林农的收入。”项永年说。

  把林下种灵芝作为生态产品价值实现的重要路径,项永年闯出了一条林下经济增收的生态富民路。如今经过精心管理,他的灵芝基地规模已经达到了2590亩,出粉率明显提高,品质亦大幅提升,生态产品转化效益十分明显。2022年,基地年产值达1000万元,带动林农120人在家门口就业,人均增收1万元。

浙江龙泉:“小灵芝”撬动“大起色”(图4)

  此外,项永年更是不忘农文旅融合发展。2017年,项永年开展农林旅结合项目建设,建设了游客接待中心,设立灵芝文化馆、灵芝展示展销厅等,迎接游客的参观。如今基地年游客量已破2万人次。

  近年来,龙泉持续拓展农旅融合,深挖龙泉灵芝千年文化,聚焦灵芝康养产业开发,坚持林旅深度融合,成功打造了兰巨梅地野生灵芝谷、锦溪泉灵谷灵芝康养基地、中华灵芝文化园等灵芝文化养生中心。龙泉市泉灵谷中医药生态旅游基地还入选了2022年浙江省中医药文化养生旅游示范基地,带动产品年销售额800多万元,2022年全年累计接待游客3万余人。在龙泉,越来越多“项永年式”的农创客尝到了农文旅融合的“甜头”。

  在第四届中国(龙泉)灵芝大会会场的后方,龙泉灵芝产品展示区域吸引了不少参会嘉宾。据了解,此次13家参展企业共展示了70多款各具特色的灵芝产品,这些产品因其独特口感受到广大消费者的喜爱。

  为延伸灵芝上下游产业链,突出龙泉灵芝的优异品质,11月16日,灵芝产业链上下游合作对接会在龙泉举行。会议的召开不仅很好地宣传了龙泉灵芝产业,更支持了龙泉灵芝精深加工企业、种植大户与行业内知名企业对接交流,探寻合作发展之路。

浙江龙泉:“小灵芝”撬动“大起色”(图5)

  近年来,龙泉以灵芝全产业链高质量发展为主线,在种质选育、标准制定、科技研发、强企提质、品牌推广等方面下足功夫,推动灵芝产业一二三产融合发展。同时,龙泉还探索研发多元产品,满足国内外市场需求,并扩大出口规模,为当地经济增长带来了重要贡献。

  2021年,浙江省经国家市场监管总局批复成为全国第一个食药物质管理试点省份,龙泉以此为契机,进行落实推进,创新开发了灵芝孢子油、灵芝破壁孢子粉胶囊、灵芝丸、灵芝酒以及灵芝美容护肤品等精深加工产品。

  随着龙泉对灵芝有效成分的深入研究以及现代医学的不断发展,龙泉灵芝更多地进入了食品、饮料等行业,成为大健康产业新宠,并逐渐引领养生保健市场潮流。2022年,龙泉市5家企业成功列入浙江省食药物质试点生产企业,成功开发灵芝咖啡固体饮料等8款食药物质试点产品,灵芝产品成功跨界,走入寻常百姓家。

浙江龙泉:“小灵芝”撬动“大起色”(图6)

  “灵芝为加入了灵芝成分,它的口感比一般的咖啡更加香醇,还有一股淡淡的灵芝香味。”在品尝环节,参会嘉宾对现场的灵芝产品赞不绝口。在对灵芝有了更深入认识的同时,也了解了灵芝行业的创新和发展。

  “灵芝是营养价值很高的滋补食材,具有镇静安神的效果,我们将其与年轻人喜欢的咖啡相结合,主打时尚、养生。”浙江龙泉山食品有限公司负责人叶敏平表示,灵芝咖啡推出后,接到了不少订单,灵芝咖啡在市场上最高被卖到30多元一杯。新品的开发也带动了整个产品线年年初,该公司接到的订单比2022年同期增长了40%以上。

  “今后,我们将继续深耕灵芝领域,加大研发力度,探索灵芝药用价值的综合利用,开展饮料、食品、日化等延伸性产品研究,让龙泉好灵芝走进千家万户。”叶敏平说。

  目前,龙泉市段木灵芝产量占全国大段木灵芝产量的60%,开发出了灵芝精深加工产品20多个,灵芝年产值超7亿元,芝粉年产量超2500吨,产品远销日本、韩国、新加坡等国家和地区,并多次获得浙江农博会金奖。

浙江龙泉:“小灵芝”撬动“大起色”(图7)

  与此同时,灵芝生产、加工、销售等各个环节有力带动了群众就业,灵芝基地每年每亩可产灵芝孢子粉750斤、灵芝600斤,扣除成本,亩均产值净收入可达3万元,有效促进了芝农增收。灵芝产业已成为龙泉山区百姓的共富新途径。

浙江龙泉:“小灵芝”撬动“大起色”(图8)

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